La Costa
Vigneti
I vigneti sono situati nella zona collinare denominata “La Costa” e sono suddivisi in sei parcelle distinte dislocate a pochi passi dalla cantina. Ciascuna di esse è caratterizzata dalla presenza di un terreno argilloso calcareo tendente al pesante con ottimi livelli di fertilità e da un microclima mite molto soleggiato e ventilato. Tutti questi aspetti associati ad una gestione Agronomica basata sul massimo rispetto dell’ambiente e sulla valorizzazione del “terroir” consentono di produrre uve di elevata qualità.
Suddivisione vitigni
- Merlot 52%
- Cabernet Franc 10%
- Chardonnay 13%
- Sauvignon Blanc 9%
- Semillon 6%
- Altri Vitigni 10% (Syrah-Cabernet Sauvignon-Petit verdot-)
Sistema di allevamento vigneti
Guyot tradizionale
Vendemmia
Manuale, in apposite cassette che consentono di mantenere la freschezza e integrità dei grappoli fino al loro arrivo in cantina.
La Villa
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Il vigneto più vecchio dell’azienda dal quale nascono i prodotti di maggior qualità disposto su una serie di terrazze a mezza costa caratterizzato da un ottimo equilibrio tra profondità del terreno, disponibilità idrica e vigoria delle piante.
- Vitigni coltivati: Merlot
- Annno d’impianto: 1990
- n° Ceppi per ettaro: 4000
- Altimetria: 310- 345 slm
- esposizione: sud-ovest
- Vino Prodotto: Merlot Zeus/Merlot Cristoforo
Tinarosa
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Vigneto, posto sulla sommità di un crinale, con ottima esposizione e escursione termica gode delle migliori ore di sole. Microclima ottimale per una varietà aromatica come il Sauvignon Blanc.
- Vitigni coltivati: Sauvignon Blanc
- Annno d’impianto: 2003
- n° Ceppi per ettaro: 4500
- Altimetria: 340 slm
- esposizione: sud-ovest
- Vino Prodotto: Sauvignon Blac La Costa
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Il Dosso
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Vigneto situato alla sinistra della cantina caratterizzato da un terreno ricco e profondo dal quale si ottengono vini eleganti e di buona morbidezza.
- Vitigni coltivati: Cabernet Franc
- Annno d’impianto: 1998
- n° Ceppi per ettaro: 5000
- Altimetria: 310 slm
- esposizione: sud-ovest
- Vino Prodotto: Cabernet Franc
Bolgo
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Situato sulla sommità della collina retrostante l’azienda, caratterizzato da un terreno piuttosto superficiale ed arido che conferisce alle pinte bassa vigoria e minore produttività e consente di ottenere vini di buona struttura ed acidità.
- Vitigni coltivati: Chardonnay/Semillion
- Annno d’impianto: 2009
- n° Ceppi per ettaro: 4500
- Altimetria: 355 slm
- esposizione: sud-ovest
- Vino Prodotto: Chardonnay La Costa / Venere / Afrodite
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Costa Sopra
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Strutturato in ampie terrazze su ciascuna delle quali viene coltivata una diversa varietà. L’esposizione a sud molto soleggiata e ventilata rappresenta un microclima ottimale per varietà come il Syrah ed il Petit Verdot.
- Vitigni coltivati: Merlot/Cabernet Sauvignon/Petit verdot/Syrah
- Annno d’impianto: 2003
- n° Ceppi per ettaro: 4500
- Altimetria: 320 - 340 slm
- esposizione: sud-est
- Vino Prodotto: Syrah / Merlot / La Costa / Ares
Costa
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Vigneto adiacente all’azienda da poco rinnovato, al secondo anno di produzione. Nasce dall’esigenza di rinnovare un vecchio vigneto modificando l’orientamento dei filari e i sesti d’impianto in modo da renderlo più facilmente meccanizzabile.
- Vitigni coltivati: Merlot
- Annno d’impianto: 2012
- n° Ceppi per ettaro: 4500
- Altimetria: 300 slm
- esposizione: sud-ovest
- Vino Prodotto: Merlot La Costa
Da poco è stato impiantato un nuovo vigneto di Merlot con la messa a dimora di 1500 barbatelle che entrerà in produzione nel 2017.
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